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Minis Bruschettas jambon sec, chèvre et pomme Tentation®

Ingrédients (pour 4 à 6 personnes)
1 petite baguette de pain
1 pomme Tentation®
1 fromage de chèvre frais (style Petit Billy)
6 fines tranches de jambon sec
1 gousse d'ail
Du miel
De l'huile d'olive
Des graines de sésame dorées


Couper la baguette en tranches, puis les faire revenir dans une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive.

Couper les tranches de jambon sec en 4, voir 5 et les déposer sur les tranches de pain.

Dans un grand bol, mélanger le fromage de chèvre, la gousse d'ail écrasée et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

Déposer un peu de ce mélange sur les minis tartines.

Laver et découper la pomme Tentation® en fines lamelles, puis en déposer une sur chaque tartine.

Verser un peu de miel et saupoudrer de graines de sésame.

Servir aussitôt.

 

Cuisiné par Nathalie

 

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Crédit photos Willyam TRUFFY et Michel ALQUIER
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