Le club Tentation® regroupe au sein d'une même structure :

les pépinières G. Delbard, obtenteur de la variété (delblush) et propriétaire de la marque Tentation®

les producteurs
En adhérant au Club, ils s’engagent à respecter le cahier des charges Tentation® qui stipule des normes qualitatives strictes (cf fiche cahier des charges) et à commercialiser leurs fruits par l’intermédiaire des metteurs en marché agréés par le Club.

les metteurs en marché agréés
Ils signent avec Delbard un contrat de licence qui leur donne le droit de commercialiser la marque, en respectant les obligations fixées par le Club. Voir les metteurs en marché

Les pommes Tentation® sont produites, conditionnées et distribuées selon un cahier des charges strict, privilégiant la qualité du fruit. Ainsi les producteurs et les metteurs en marché qui adhèrent à la démarche tentation® se sont engagés à respecter des principes définis par le Club : plantation, techniques culturales, récolte à un stade précis, conditions de stockage et conditionnement.

Par un développement raisonné et contrôlé, en phase avec les attentes des consommateurs sur le plan qualitatif et du marché sur le plan quantitatif, le Club Tentation® planifie les plantations d'arbres et donc les quantités de fruits mises sur le marché.

La commercialisation est confiée à des intervenants majeurs, en nombre limité, afin de concentrer les quantités de fruits disponibles et d'assurer une homogénéité de qualité et de présentation.

Le Club est né en France mais il s'est ouvert rapidement à des producteurs et à des metteurs en marché en Hollande, Belgique, Angleterre et Italie. Aujourd'hui, le Club Tentation® s'élargit à l'hémisphère sud avec l'adhésion de producteurs néo-zélandais qui ont prévus d'avoir plantés 100 ha d'ici 4 ans.