Depuis
la création du Club en 1994, la pomme Tentation®
progresse en surfaces et en tonnage. Mais laissons la parler,
avec quelques chiffres…
La majeure partie des vergers (60%) se situe en France. Le
reste des plantations étant localisé en Europe
et en Nouvelle Zélande.
Avec 8 000 tonnes de pommes récoltées en 2006,
un objectif de 15 000 tonnes de pommes récoltées
est réaliste d’ici à 5 ans
Tentation® est produite dans 7 pays Européens,
y compris en suisse où le verger est encore jeune.
Le verger de contre saison, en Nouvelle Zélande atteindra
100 ha dans le respect du planning de plantation fixé
à l’origine du projet.
La mise en place d’un verger test dans le Sud Tyrol pourrait
nous ouvrir des débouchés commerciaux encore
inexploités. La
répartition des vergers par pays
Le principal
débouché de la pomme Tentation® est le marché
Français avec 70% des volumes commercialisés.
L’origine Nouvelle Zélande a permis d’ouvrir le marché
Nord Américains l’été dernier avec les
premières 200 tonnes vendues.
Un travail important de diversification commerciale a permis
de s’installer durablement sur les marchés : Espagnol,
Italien, Belge, Irlandais et Anglais.
Le marché Suisse représente déjà
4% des volumes commercialisés.
La diversité des conditions pédo-climatiques
de production apporte à la variété des
caractéristiques qui diffèrent d'un terroir
à l'autre. Ainsi, tout en conservant la typicité
de la variété, le facteur terroir joue un rôle
important en modifiant l'une ou l'autre des composantes de
la qualité du fruit, rendant chaque lot unique à
la dégustation
Les volumes récoltés en France sont répartis
principalement entre 2 régions de production:
- le Val de Loire (66%)
- le Sud-Est et la Vallée du Rhône (33%)
La
répartition des vergers par pays
